it's amazing

Post sem fotos nem mariquices apenas para dizer o essencial:

Depois de meses a queixar-me que não conseguia emagrecer, voltei a perder peso. O segredo não é segredo nenhum: cortei com os doces. Simples mais simples não há! Simples, mas bem difícil.

Não há cá quadradinhos de chocolate preto, nem bolachas maria, nem "ai que esta sobremesa é a meias e é Sábado, não conta". Isso é para quem quer manter e é enganar-me a mim própria.

Quem quer emagrecer não pode comer doces, ponto final. Pelo menos eu não posso! não tenho esse auto-controlo necessário para comer uma porção ínfima e acho o açúcar extremamente viciante, quanto mais vezes se come, mais se tem vontade de comer - já li até um estudo científico que diz isso mesmo.

Voltei aos cuidados e a beber o meu drenante. Já perdi 1 kg, em 4 dias.

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Porque não há nada pior do que andarmos a enganar-nos a nós próprios

Afinal acabei por pôr uma imagem, só porque era gira e ilustra mesmo este meu momento eureka!

Saibam que não cortei os hidratos (credo), nem nada que se pareça. Só cortei os doces, evito fritos e não como farináceos ao jantar dia sim, dia não. Também deixei de comer manteiga/margarina e evito comer 20 tostas ao lanche. Em vez disso como um pão, ou 4 tostas ou uma banana se me apetecerem muito doces.

Apenas me falta agora reunir coragem para voltar ao exercício! Onde anda ela? :) Preguicite.

Mas porquêêêêêêê???!!!!

Há alguém no universo que goste de passas?

Eu adoro pão com nozes. É um bocadinho calórico, mas nem faz mal porque é muito saudável, cheio de gorduras saudáveis e que baixam o colesterol e tal. Mas alguma entidade maléfica se lembrou um dia de que ah, era mesmo giro misturar nozes com passas! Nozes gostosas e amorosas com passas nojentas. Everywhere, passas nojentas. O meu pão de nozes do Pingo Doce é maravilhoso, escurinho, com bons pedaços de noz, mas de vez em quando lá aparece uma maldita, que eu cato e deito fora, obviamente. 

Algúem mais acha que isto é uma conspiração do mal? Que atiram com as passas que sobram do fim-de-ano para dentro dos pães e dos mueslis para prejudicar a vida dos demais?

Ninguém gosta de passas. Ninguém que eu conheça, pelo menos. Comem-se exactamente 12 passas por ano, no revelhão, e é só mesmo por causa dos desejos. Sem mastigar. De penalti com o champanhe. 

Morram as passas, morram. Pim. 

caraças

Tinha saudades de escrever para vocês.

dois meses e vinte e um dias depois do último post neste blog, tenho a dizer-vos que...

...estou gorda outra vez. 

Não é que alguma vez tenha estado magra, mas tendo perdido 9 quilos durante 10 meses para depois ganhar 7 em 1 mês e picos é triste. Vá, não é triste, é chato. E um bocado preocupante, porque para além da estética me começa a preocupar a saúde. E deveras desmotivante, tanto trabalho para nada. Os motivos para o engordanço desmedido são os do costume:

- Natal - este ano tive não duas, mas três refeições natalícias. Fora os restos, praí uma semana de restos. Em nenhuma me coibi, em nenhuma me controlei.

- Inverno - já sabemos, Inverno e frio levam a fomeca e comidas engordativas. O facto de não andarmos com o corpito de fora na rua ajuda ao descuido.

- Vida social - adoro os meus amigos de paixão, mas aqueles sacanas sem lei inventaram um conceito de "evento social" que consiste basicamente em estar das 17:00 às 04:00 da manhã a comer. E a beber. Pronto vá, e a conversar e a rir. Foram muitos Sábados assim, seguidos. Não sou de ferro! Mas devia. Como toda a gente deve ter engordado, agora a coisa amainou. 

- Desinteresse do ginásio - eu sabia que este dia ia chegar, porque chega sempre. Depois da fase do enamoramento, ir ao ginásio começa a exigir um esforço, depois um sacrifício, até ao primeiro dia em que cedemos e ficamos com o rabo alapado no sofá. A partir daí, está o precedente criado e tudo desaba numa espiral descendente de alapanço. O facto de Mon Chéri também se ter desinteressado não ajudou, assim não puxamos um pelo outro. E o factor Inverno também pesa aqui: quem é que tem vontade de, depois de chegar a casa do trabalho já de noite, a chover e com frio, voltar a sair para ir ao ginásio? Eu cá não Agora, como sou querida, ando a fazer-lhes uma doação mensal. 

- Trabalho e stress - além de gulosona, sou também uma comedora emocional (lucky me) e o stress a mim, como não fumo, dá-me para comer. Designadamente, comer porcarias da máquina de vending que tenho no trabalho. Em grandes quantidades. Muitos dias seguidos. Dias houve em que comi 3 fatias de salame da máquina. E 2 chocolates. E 1 pacote de bolachas inteiro. Custou-me escrever isto, mas preciso de um "reality check".

Por isso olhem, minhas filhas, há umas semanas vi a balança bater nos 86.7 e fiz uma intervenção a mim mesma, com a ajuda de Mon Chéri e de Mami. Comprei de novo o meu creme para a celulite e decidi voltar a ter cuidado. Não está a correr espetacularmente, mas também podia ser pior. Ainda não tive coragem de voltar ao ginásio - é estúpido achar que os instrutores vão desaprovar?? -, mas tenho feito passeios de pelo menos 30 minutos quase todos os dias com Cão. A coisa vai.

A coisa vai.

De mim para mim

Desde pequenina que sempre vi a minha Mãe comprar prendas "de mim para mim", como ela diz, no Natal e no aniversário. Isto fez-me todo o sentido, um bocado na lógica do "se não gostar de mim, quem gostará?" dos anúncios do leite ou lá do que era, e resolvi trazer esse belo hábito de nos presentearmos a nós mesmas para a minha vida adulta.

Ontem fui fazer verniz de gel, que faço de vez em quando, embora adore arranjar eu própria as unhas e mudar de cor várias vezes. Mas acontece que há situações em que precisamos de ter as unhas impecáveis por mais tempo e não temos tempo nem oportunidade nem material para estar constantemente a retocá-las. Esta época de Natal e fim-de-ano é uma delas: com viagens para a frente e para trás, cozinhados, trocas de presentes, ver a família toda, imprevistos de última hora e incontáveis listas mentais, a última preocupação que queremos ter na nossa mente são as unhas! Então, dizia eu, fui fazer verniz de gel. Quando cheguei à esteticista para marcar vi que as extensões de pestanas estavam em promoção e, como já andava a namorar essa inovação cosmética há bastante tempo, meu dito meu feito! Pus as pestanas! Foi o meu presente de mim para mim. 

Devo dizer-vos que estou bastante contente. As minhas pestanas são curtinhas e claras, para as destacar só mesmo com rímel - castanho de dia, preto à noite. Estas extensões de pestanas prometem um efeito rímel permanente e boy oh boy, se cumprem! Ora vejam (peço desculpa pela falta de qualidade das imagens, tiradas com a câmara de um telemóvel muuuuito sofrido):

Pestanas antes, sem maquilhagem. Como vêem, curtinhas e clarinhas.

Uma hora e meia de aplicação depois - elas são aplicadas uma a uma, com os olhos fechados e uma espécie de fita-cola por baixo, a colar as pestanas de baixo à pele para não se misturarem com as de cima, onde são aplicadas as extensões - o resultado são uns pestanões que parecem permanentemente maquilhados e já deram nas vistas de toda a gente com quem me cruzei entretanto - desde Mon Chéri aos colegas - que têm reparado e gostado muito do resultado! A verdade é que dá assim um ar "pronto para sair" e aumenta a expressividade do olhar. Estou fã. 

Pestanas depois, pretas, compridas e farfalhudas.

Quanto à aplicação, o processo é como expliquei, um pouco moroso e incómodo no início - por se sentir a tal fita-cola a separar as pestanas de baixo -, mas depois de estarmos habituadas à sensação é indolor e tranquilo. Confesso que, entre colocação de pestanas, aquecedor ligado, eu deitadinha e música calmante acabei até por passar pelas brasas hahaha

As pestanas duram entre 3 semanas a 1 mês e vão caindo juntamente com as naturais - sabiam que as pestanas se renovam em ciclos tão curtos? pois, eu também não! Depois é ir fazendo manutenção ou aplicando de novo depois de todas caírem. 

Eu estou a adorar o resultado, mas acho que isto é um pequeno luxo, lá está, um presente de mim para mim e que dá um efeito bonito nesta altura das festas. Não tenciono fazer extensões de pestanas para sempre, mas, e sobretudo pelo preço a que encontrei - vá curiosas, foram €30,00, bem menos do que tenho ouvido por aí -, considero voltar a fazer assim para uma ocasião festiva. 

Fica a dica natalícia!

Feliz Natal a todas!! Nestes dias deixem a dieta um pouco de lado, pois o que a época tem de bom passa também pela boa mesa portuguesa, que é, na minha opinião, definitivamente a melhor do mundo! Dia 26 voltam ao ataque! Eu sei que voltarei :)

the most wonderful time of the year

Olá minhas meninas,

Então é Natal, não é? :) O que é que aconteceu aos meses entre o Verão e o Natal, podem-me dizer? Passaram num sopro, pelo menos eu senti-os assim. Eu, confesso-vos, ADORO o Natal. É, sem sombra de dúvidas, a minha altura preferida do ano. Adoro as luzes, adoro as músicas, adoro fazer as decorações e ver as alheias, adoro procurar os presentes perfeitos para aqueles que amo, adoro cumprir as tradições e fico pior que uma barata se alguém sugere que "este ano só se dão prendas às crianças", porque no Natal eu sou uma criança grande e, diabos, quem disse que as crianças gostam mais do Natal do que os adultos e merecem mais presentes? Presentes para todos, digo eu e defendo o meu movimento afincadamente :)

No Natal também adoro a comida, claro. No Natal e nas outras épocas do ano todas, verdade seja dita, mas as tentações desta época, aliadas ao frio que só dá vontade de comer chocolate enrolada numa manta  - ADORO o frio - e tira toda e qualquer vontade de sair de casa (ginásio? não sei o que é isso há 3 semanas...), têm causado um enorme revés aqui na minha operação de entrar em forma...e essa tem sido, aliada à falta de tempo, a razão da minha ausência. Na verdade, engordei - bastante - e não tendo nada de inspirador nem positivo para vos contar, preferi não vos vir desinspirar e tirar um "time out", ficando só a ler-vos atentamente.

gostava TANTO que nevasse assim por cá :)

Mas não se apoquentem, que ando feliz! A passar muito tempo de qualidade com quem amo, decorar, fazer compras, enfim, todas essas coisas que nos dão prazer e fazem a vida valer a pena! O mundo não acaba já e ainda há muito caminho a ser percorrido...prometi a mim mesma ter mais cuidado até ao Natal e tentar não engordar (já que emagrecer, com as sucessivas festas e banquetes, é impossível, bem sei) para depois em Janeiro voltar em grande ao meu projecto!

Até lá, minhas lindas, tenham um Feliz Natal, cheio de harmonia e amor - e com um bocadinho de familiares estranhos e momentos surreais, que o Natal também é isso -, rodeiem-se de bons sentimentos e alegria, sejam felizes :)

Deixo-vos com uma das minhas músicas de Natal favoritas, "baby, it's cold outside"

Mas isto não significa que não volte cá antes do Natal, ainda me pode dar para aí ;) 

Hoje marquei ginásio, acham que tenho coragem de ir? Tentarei!

Tudo de bom e nunca esqueçam que o mais importante na vida é

O Amor.

vocês também são assim?

Cada dia que visto collants ou meias de vidro novos é certo que será a sua primeira e última utilização. Ou se começam a rasgar nas unhas (e juro que as tenho curtinhas!) e vem por aí acima, ou se prendem numa cadeira e malha por aí fora, ou se desfazem na minha mão quando as tiro.

Ontem foram meias de vidro, a tirá-las, fiquei com metade na mão. Hoje trago collants, há pouco cruzei as pernas e um pedacinho de velcro que tenho nas botas entrou em contacto com o joelho da outra perna - puf, o suficiente para criar uma miríade de buraquinhos e linhas estupidamente inestéticas.

Digo-vos que ainda vou à falência com isto!

Chiça! Falta de jeito. 

Quanto a comidas, a semana até vai indo benzinho, embora ontem tenha jantado pizza MAS cheia de legumes, com massa muuuuuito fina e saí do trabalho às nove da noite, mal almoçada e não lanchada - erro, eu sei, mas não pude evitar, há dias assim.

No entanto, estou a pagar pelos erros passados e o ponteiro não desce. Já sabia que isto ia acontecer e é uma chatice, mas olha, aguenta, como dizia o outro.

pequenas vitórias da vida

Ontem fui à padaria portuguesa comprar pão. Pouco passava das 18:00, que é a hora da última fornada. Estava tudo quentinho.

Suores frios na hora de pedir.

Não trouxe pão de deus - mas chorei mentalmente a olhar para ele.

Não trouxe croissants açucarados.

Trouxe pão tigre - o preferido de Mon Chéri - e pão de centeio, que é excelente!

crónicas de uma semana em que não perdi peso nenhum

...e é milagre que não tenha engordado, atendendo à quantidade absurda de porcarias que ingeri. Credo. Desde o fim-de-semana que pareço ter perdido parte do controlo e não gosto nem um bocadinho disso. Agora que vos escrevo estou com uma brutal indisposição e náusea que dura desde ontem à tarde, certamente devido aos alimentos açucarados e cheios de gordura que achei por bem meter no meu sistema nos últimos dias. O meu corpo já não está habituado a isto - o que é bom sinal - e está-me a mandar um alerta para acabar com esta palhaçada, o que irei fazer de pronto, aviso-vos já.

Como um belo exemplo do que não fazer, deixo aqui o meu diário alimentar da semana, com as grandessíssimas asneiras assinaladas a vermelho, porque na verdade não passam disso mesmo: erros a não repetir.

Segunda-feira, 04.11

Pão de mistura com queijo fresco, chá de limão e gengibre e café

Pêra e fatia de brigadeiro - nem era meu, estava na copa do trabalho para qualquer pessoa tirar e claro que tirei uma fatia.

Sopa, mini (mini mini) prato de bacalhau à brás com salada e café

Iogurte magro

Duas bolachas de milho "nackis"

Sopa + 3 tostas integrais com becel magra

Gelatina 10 calorias

Água: muita.

Exercício: 30 minutos passeio com Cão.

Terça-feira, 05.11

Banana, 3 tostas integrais com mozzarella e iogurte líquido

Cappuccino Lev (depois do ginásio)

Pescada à bulhão pato com arroz, cenoura e beterraba raladas

Iogurte magro

Seis barritas sacialis (cerca de 600 calorias)

Salada com verdes, pêra, quinoa e molho de iogurte (iogurte magro com especiarias)

Água: muita.

Exercício: 55 minutos de spinning + 30 minutos passeio com Cão

Quarta-feira, 06.11

Pão de cereais com requeijão e leite de soja

Ovo cozido

Pacote de nackis de batata (180 cal)

Lasanha de atum com salada e café

Pão com queijo mozzarella

Tablete de chocolate milka Mjoy

Sopa com croutons e um bocadinho de queijo da ilha ralado em cima

Água: muita.

Exercício: 30 minutos de spinning + 30 minutos de passeio com Cão

Quinta-feira, 07.11

Pão com becel pro-activ, chá de limão e gengibre e café

Filete (ao qual tirei quase toda a capa) com arroz de cenoura e salada

Iogurte magro

Capuccinno descafeinado sem açúcar

Pão com becel pro-activ

3 bolachas com pepitas de chocolate sem açúcares adicionados e 1 tablete de 100 gramas de chocolate branco

Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão (a vermelho por serem fritos e hidratos à noite) e salada (num restaurante, mas comi muito pouco porque já estava doentinha...)

Água: muita

Exercício: 30 minutos passeio com Cão

Sexta-feira, 08.11

Pão de centeio com queijo fresco, chá de limão e gengibre e café

10 quadrados de chocolate de leite sem açúcares adicionados - credo, que enjoo...

Sushi e café

...

Analisando isto, concluo que é uma desgraça total em geral e existem vários problemas em particular, nomeadamente o consumo exagerado de doces, que foram muitos e em grandes quantidades de cada vez, sobretudo a partir de Quarta-feira. As refeições fora também não têm sido ideais, mas como sabem eu evito comer carne e os pratos de peixe que tenho à disposição nem sempre primam por serem baixos em calorias - vide lasanha de atum, bacalhau à brás etc.

As causas que encontro, sem nenhuma ordem em particular:

1. Semana de período - aumenta desejo por chocolates, comidas gordurosas e doces;

2. Semana com muito, muito, muito stress ao nível laboral - e a próxima não será melhor;

3. Cansaço imenso, aliado ao stress;

4. Relaxamento no que respeita à dieta motivado pelos bons resultados da semana passada. A verdade é que ter bons resultados é excelente, mas, pelo menos comigo, leva-me a relaxar e levar as coisas com menos afinco, o que não deve acontecer quando ainda há um loooooongo caminho a percorrer. 

A verdade é que tudo isto, embora sejam razões verdadeiras e correspondam a coisas que efectivamente se passam na vida (na minha e de toda a gente, penso), mais não são do que grandes desculpas, barreiras mentais que devem ser ultrapassadas. E vão ser. Mark my words. A partir de hoje - o almoço já foi bom, ainda por cima comi pouco porque estou aqui para quinar de enjoo - prometo ter mais atenção e cuidado, sob pena de mandar abaixo todo o trabalho e resultados que consegui obter até aqui!

Amanhã vamos a casa da minha Mãe, que, com o carinho que só as Mães têm, ainda por cima quando as suas crias que já não vivem com elas, comprou uma data de coisas - saudáveis - de que eu gosto. Como sempre faz. Diz-me que comprou framboesas e a ideia de ir comer framboesas em casa da minha Mãe amanhã até me aquece a alma. 

Bom fim-de-semana!

querido diário

O fim-de-semana foi uma miséria alimentar. Era tudo demasiado bom e estava ali ao meu alcance. Escrevi tudo o que comi no meu caderninho, mas nem vou colocar aqui para não pensares que sou um caso perdido. Adianto apenas que incluiu tapas e vinho tinto e ainda um gin tónico na noite de Sexta-feira, o melhor bolo do caco do mundo, bacalhau gratinado e pudim de maracujá no Sábado, chocolate e pão de alho no Domingo. 

Mas também teve coisas boas: no Sábado fiz uma aula de Sh'bam e outra de alongamentos que ainda agora me está a fazer doer as coxas - acho que me entusiasmei com a flexibilidade - e no Domingo fiz 55 minutos de RPM! Jantei sopa (e mais uns aditivos) no Sábado e no Domingo, bebi bastante chá de limão com gengibre e, sobretudo, namorei e ronhei muito. Foi um fim-de-semana para estar em casa a trocar mimos e soube deliciosamente bem.

Ao almoço de Domingo fiz uma receita óptima, de massa como estava a apetecer e com molho e tudo mas poucas calorias. Fica aqui para dias futuros:

Ingredientes:

- penne (ou outra massa curta, idealmente integral) q.b.;

- 4 fatias grandes de salmão fumado;

- 200 gramas de cogumelos frescos laminados;

- 1 punhado de queijo forte cortado em cubinhos (usei queijo da Ilha);

- Leite magro q.b.;

- Sal, pimenta, azeite e maizena q.b.;

- Dente de alho;

- Mangericão em folhas frescas (tirado do vasinho que está lá em casa, mas sabes diário, está a ficar com um ar um pouco defunto apesar de eu o regar e tudo...acho que ele não gosta que se tirem as suas folhas para comer!)

Preparação:

Num tacho, colocar a massa a cozer em água e sal.

Entretanto, preparar o molho: numa liquidificadora, bata duas fatias de salmão fumado com leite magro e uma colher de sopa de maizena. Ponha o preparado numa tacinha e tempere com sal e pimenta (rosa ou mistura de pimentas).

Quando a massa estiver al dente (suave por fora e um bocadinho crocante por dentro), retirar do lume, escorrer e reservar.

Numa frigideira, saltear num fio de azeite o resto do salmão cortado em tiras, os cogumelos cortados em bocados médios/grandes, o alho e o queijo. O motivo de o queijo ser forte é poder usar pouco, para diminuir as calorias, e ainda assim sentir o sabor muito presente! Quando tudo alourar, juntar a massa e o molho, envolver e deixar apurar. 

Rectificar os temperos e servir, colocando por cima folhas frescas de magericão.

Voilá, uma massa do tipo "comida de conforto", com molho branco e tudo, mas sem resquícios de natas ou grandes gorduras!

Hoje vim para o trabalho contrariada como tudo, depois do meu fim-de-semana relax que devia ter sido multado por excesso de velocidade. Mas olha, diário, parecendo que não já é hora de almoço e a coisa vai-se dando!

Até amanhã,

Nut-ella

PS - Eu quando era adolescente e mesmo uns anos antes tinha um diário com cadeado e chave (importantíssimo!), que tratava mesmo assim por "querido diário". Vocês também? Um clássico.