soluções, um par de calças e o medo de ter medo

Antes de mais, o menu de ontem, que nos levará ao primeiro item do título de hoje:

PA: 1/2 pão com becel pro activ e fiambre de perú, chá de casca de limão, café e um sorriso de mirtilos :)

MM: Leitinho magro e pêra

Almoço: bifes de perú no forno recheados de queijo e espinafres, salada variada e arroz de açafrão (de que comi pouco porque o recheio do perú já era bastante calórico)

Lanche: iogurte magro e 3 tostas integrais

lanche 2: maçã e pedacinho de pão integral com becel pro-activ

Ao jantar tivemos a boa companhia da minha cunhada, irmã mais velha de Mon Chéri, que veio a Lisboa em trabalho. Na verdade apetecia-me jantar papas de aveia hehehe mas achei que era chato, então decidi impressioná-la! Fiz massada de tamboril com gambas (que não é esta da foto, porque não tive oportunidade de a fotografar, mas estava parecida), com massa "penne" integral, que ficou com bom aspecto e muito saborosa, disseram-me ;) Inspirei-me nesta receita e usei, além da massa integral, polpa de tomate sem açúcar. Acrescentei ao molho uma colher de açafrão, óregãos e tomilho limão. Acompanhei com uma salada verde. Ficou, modéstia à parte, muito bom, levezinho e apurado...além de pouco calórico :)

Jantar: massada de tamboril com camarão

 Depois, ditam as regras que quando se recebe alguém é simpático ter uma sobremesa, não é assim? Pensei servir morangos, mas, quando estava no Pingo Doce a comprar o açafrão e o penne integral, deparei-me com isto e arregalei muito os olhos:

Sobremesa: mini cone de morango

 Vocês sabem quantas calorias têm cada mini corneto destes?! Vá, não vale ampliar a imagem hehehe Apenas 55 calorias! Ah pois, o mesmo que um iogurte magro! Nem pensei duas vezes e trouxe logo :) à sobremesa, fizeram sucesso. É claro que não se deve comer todos os dias, porque tem açúcares (dos maus, de absorção rápida), mas um só tão pequenino (são mesmo pequenos ;)) e tão pouco calórico não havia de fazer diferença, pensei eu...e pelos vistos pensei bem, pois hoje de manhã tinha baixado dos 83, estou actualmente com 82,8 quilos!

Hoje vesti umas calças de ganga 42 sem elasticidade nenhuma, de uma marca mainstream (que é como quem diz, marcas para miúdas sem rabo que vestem 32 hehehe), que no início desta minha luta estavam francamente apertadas. Pois hoje assentam-me na perfeição, parecem feitas à medida! Até um pouco folgadas na cintura...O doce sabor destas pequenas vitórias é maravilhoso. 

Sabem que mais? Falta um dia e meio para ir de férias!!! Quando lá chegar nem acredito! Estou tão cansada...E o que vais tu fazer nas férias Nut-ella?, perguntam vocês. Vais ficar de papo pró ar sem fazer nenhum? É, se calhar não era má ideia...mas não vou. Estas férias vou fazer imenso desporto e exercício. Designadamente uma coisa de que tenho terror, que já fiz por duas vezes e em ambas esbardalhei-me toda no chão, esfolei-me e torci-me, mas se há coisa na vida de que eu não gosto é de deixar de fazer alguma coisa por ter medo dela. Ainda por cima uma coisa que envolve contacto com a natureza no estado mais puro, algo que eu, se não tivesse tanto medo, tenho a certeza que adoraria fazer. A vida é para ser vivida e aproveitada, certo??? BRING IT ON! 

menu, medidas e desejos

Ora então muito feliz primeiro dia de Primavera!! :) E bem primaveril que ele está, todo soalheiro e azul a sorrir para nós! Assim sim. 

Não sei se já repararam, mas, como hoje é Quarta-feira, foi dia de actualizar as medidas aqui na tabela do lado direito. Pois que fiquei muito satisfeita com os resultados e diferenças numa só semana. Perdi em média 3 centímetros em cada zona (tirando o braço - humpf, esse acho que só lá vai com exercício - e a barriga da perna, onde tenho pouca gordura), 5,5 cms na coxa (grande alegria!!!), o que é muito, mas mesmo muito bom! Deu-me um ânimo que andava um pouco por baixo, uma vez que, apesar dos meus esforços nesse sentido, esta semana não tenho perdido peso...quer dizer, na verdade até tenho, mas graças aos disparates do fim-de-semana (porque é que eu comi aqueles chocolates? Porquêêê??) ainda não baixei dos 83. Ao menos as medidas não me deixaram ficar mal!

Aqui fica o meu menu de ontem:

PA: 1/2 pão de cereais com fiambre de perú e becel pro activ magra + chá casca de limão + café

MM: pêra e tosta

Almoço: Salada de alface, cenoura e beterraba + filetes no forno - tirei a capa quase toda e estavam salgadíssimos, comi muito pouco :( + arroz de tomate

 Lanche 1: clementina
Lanche 2: iogurte magro de tarte de limão + 2 tostas - não tirei fotos aos lanches porque estava "concentradíssima" a trabalhar ao computador e nem me lembrei

Jantar: wrap de salsicha de perú, espinafres, cebola, queijo vaca que ri light e  polpa de tomate sem açúcar

E foi assim! Já não estou habituada a comer hidratos ao jantar e fiquei cheia tipo balão, mas estava  com tanta fome que teve mesmo de ser, senão ia outra vez cear tostas...e não queremos isso.

Hoje estou com um estúpido desejo de chocolate. Daquele mesmo bom, de leite e só chocolate, tipo Dove ou Dairy milk...hmmmm...quase lhe sinto o sabor. Depois do almoço tive que fazer um esforço hercúleo para não ir comprar um...estavam ali tão perto! Mas lá me vim embora de volta para o trabalho, a praguejar contra a minha força de vontade e aquela vozinha na minha cabeça a dizer "não sejas parva, vê lá se queres outra vez deixar de caber nas calças que há uns tempos não entravam e que ontem conseguiste fechar!"

Ufa...isto não é nada fácil! Animo-me com a perspectiva de que daqui a dois dias e meio......fééééériaaaas! Que bem me vão saber!

amanhã...

É dia de medidas!...Ah, pois é...

Wish me luck :)

dicas para almoçar fora de casa sem sair da linha

Tempo, porque estás tão chuvoso? É favor não esquecer que na Quinta-feira começa a Primavera.

Dado o recado ao tempo, importa partilhar convosco, meus queridos leitores :), o menu de ontem:

PA: chá de casca de limão (sempre), 1/2 pão integral de cereais com becel pro-activ magra e fiambre de perú + café

MM: Pêra + 2 tostas light

Almoço: arroz de frango com salada de alface, cenoura e beterraba. Era imenso arroz, não o comi todo.

Lanche 1: maçã

Lanche 2: iogurte natural + 2 tostas light

Jantar: sopa de alface e hortelã (pré-feita, sem batata) e bife de perú grelhado com limão

Ceia: 2 tostas light com becel pro-activ magra. Não tirei foto, porque foram comidas em modo sonâmbulo :)

Além do menu, vou partilhar aqui convosco algumas das diquinhas reunidas ao longo dos anos de médicos, nutricionistas, artigos, revistas e experiência própria que tento seguir quando almoço fora de casa, o que é praticamente todos os dias:

- Não beber líquidos. Se não passar sem nenhum, fique pela água. Diga não a refrigerantes e sumos, mesmo light e naturais, pois os primeiros, que normalmente têm gás, expandem o estômago, causando mais fome e desconforto e os segundos têm sempre calorias desnecessárias. Os sumos naturais têm uma brutalidade de açúcar, mesmo quando não é adicionado, pois é precisa muita quantidade de fruta espremida para fazer um só copo de sumo;

- Começar sempre pela salada. Vai-se sentir mais saciada antes do resto da refeição. Normalmente chegamos ao sítio onde vamos almoçar cheios de fome (comigo pelo menos é assim) e começar pela salada evita que se abuse das comidas mais calóricas que se seguem e que se caia na tentação de pedir uma sobremesa;

- Não comer sobremesa, por motivos óbvios. Nem fruta. A fruta é um óptimo auxílio para quem quer perder peso, mas deixe-a antes para os snacks e lanches ao longo do dia: vai rentabilizá-la mais. Se pensar bem nisso, no final da refeição já não tem fome para a fruta, vai comê-la por gulodice e ingerir açúcares (sim, a fruta tem açúcar, a frutose) desnecessários. Beba um cafezinho. Se vier acompanhado de um chocolatinho preto, pode comê-lo sem culpa ;);

- Não comer sopa fora de casa, a menos que tenha a certeza que não leva batata (leva sempre imensa) ou quantidades monstras de azeite e sal;

- Evite comida disfarçada, isto é, pratos em que a comida está toda misturada e não consegue ver bem os alimentos (ex: bacalhau espiritual/à brás/com natas, etc., empadão, quiches, massas com molhos, salsichas "frecas", lasanha, hamburgueres, etc. e tal). Têm invariavelmente uma dose pequena de alimentos bons (carne, peixe e legumes) e imeeensos alimentos maus (natas, batata, azeite, manteiga, pão ralado e até açúcar);

- Coma devagar. Mesmo que vá sozinha, pouse os talheres, olhe em volta, saboreie a comida. O organismo demora cerca de 20 minutos a transmitir ao cérebro que está a ser alimentado. Assim, se acabar a refeição em 10 minutos, vai ter a tentação de comer mais ou pedir uma sobremesa, porque o cérebro ainda não teve tempo de assimilar que o organismo já está saciado e continua com a sensação de ter fome;

- Coma em pratos pequenos. A maior parte dos restaurantes com pratos do dia tem uma opção de "mini-prato" - vá por aí. Um prato pequeno cheio de comida tem um efeito psicológico mais satisfatório do que um prato enorme meio vazio - só vai ter vontade de o encher ou ficar toda satisfeita porque acha que está a comer pouco quando não é verdade;

- Não tenha medo nem vergonha de perguntar o que leva determinado prato: vai ingeri-lo e pagar por ele, tem direito a saber quais os ingredientes, não é? Pergunte e se ouvir algo que faça soar o alarme, mude de ideias;

- Por fim o básico: evitar o couvert, alimentos fritos, tirar a pele ao frango e ao peixe, preferir arroz ou massa sem molhos a batata e todas essas regras que já conhecemos de trás para a frente!

Boas dietas e muuuuita força de vontade!

fim-de-semana = pé na jaca; 2ª feira = recomeçar!

Bom diaaaaa gente linda e boa semana para todos!

Os nossos amigos brasileiros têm uma expressão muito engraçada e que bem ilustra o acto de cair na tentação durante uma dieta/regime alimentar saudável: dizem que enfiaram o pé na jaca! Pois é...este fim-de-semana não houve dia em que não enfiasse vá, não o pé todo, mas o calcanhar na jaca! ahahah

Na Sexta-feira foi como vos contei - jantar no indiano, acompanhado do seu pão de côco. Sábado estava tudo a correr lindamente, passei o dia todo com Mon Chéri (maravilha!), que compreende e apoia a dieta (embora me diga sempre que eu sou linda de todas as maneiras - <3 o meu Amor). No entanto, fomos dar um passeio e a meio tivemos uma surpresa - o passeio incluía lanche. De que era composto o lanche, perguntam vocês? Hum...eram morangos.......e....amêndoas da Páscoa, cobertas de chocolate. LOL Miséria...ainda assim, consegui controlar-me relativamente e não comi mais que cinco. De resto foi um dia muito equilibrado. A esta altura estão a pensar "Então, Nut-ella, não foi assim tão mau, até te aguentaste à bronca, foram duas mini asneiras!". Pois. Mas entretanto veio Domingo e com ele jantar em casa de amigos. Depois de mais um dia a portar-me bem, deparo-me com uma mesa cheia de iguarias, entradas, prato principal calórico, doces, vinho...E fiz a minha opção. Escolhi os doces. Não bebi vinho, de entrada só comi coisas saudáveis (espetadinhas de tomate com mozzarella), comi uma micro-porção de lasanha com muuuita salada e....tive novamente um ataque com as amêndoas de chocolate! Comi praí umas dez ou mais, cobertas com chocolate branco, de leite, preto...enfim, miséria! Pé na jaca total! É caso para dizer que estou a ser perseguida pelo coelhinho da Páscoa!

Também com esta carinha, quem lhe resiste??

Claro que como resultado, lá vieram umas graminhas rastejando de volta...que eu, como já vem sendo hábito, nem vou acrescentar ali na barra do peso, pois vou correr atrás do prejuízo e ver se ainda perco qualquer coisa esta semana. 

Segunda-feira é dia de recomeçar! Quem está comigo? :)

E agora lá vou eu trabalhar, porque sabem que mais? Para a semana vou de vacances! Weeeeeeee que estou mesmo a precisar!!

Boas dietas e já sabem: basta querer!

menu diário e 5 quilos abaixo

Olá minha gente!

É Sábado, que maravilha :) Hoje só um post rapidinho para vos mostrar o menu de ontem e celebrar convosco a marca dos CINCO QUILOS mandados abaixo neste último mês!! É verdade, esta chafarica já vai fazer um mês. Nem têm ideia do quanto me tem ajudado nesta luta partilhá-la aqui convosco, rir-me convosco e com as vossas histórias e estar verdadeiramente a torcer por vocês...Por isso, muito obrigada :) Um sexto do caminho já está percorrido...

Aqui fica o menu de ontem, Sexta-feira:

PA: bolinha de cereais, 2 morangos e chá de casca de limão. Café.

Meio manhã: leitinho magro e pêra

Almoço: salada vitaminas com base mista e massa integral, ananás, mozzarella, beterraba, espinafres e carne assada. Pedi frango e puseram-me carne assada, mas como eram só três fatias e bem fininhas deixei passar, tinha alguma pressa e não me apeteceu ir reclamar. O molho (de iogurte, que tenho a certeza que tem açúcar) pedi á parte e só pus mesmo um salpico.

Lanche 1: duas tostas e iogurte magro de tarte de limão

Lanche 2: tangerina e tosta

Lanche 3: 2 tostas suecas e chá

Jantar: Chicken grelhada marinada em iogurte e hortelã com estes legumes assados e acompanhada por sweet nan - pão indiano com côco e passas. Bebi um copo de vinho e comi um cubinho do gelado de côco de Mon Chéri. Depois fomos a um bar, todos beberam cerveja e eu...bebi uma pepsi light! Haja força de vontade!!

E foi assim! Apesar de ter lanchado três vezes e feito estes pecadinhos ao jantar, ainda consegui perder 100 gramas de ontem para hoje. Agora vamos passear. Um óptimo fim-de-semana para todos!

Opá...

Eu sei que me estou a antecipar, dois dias solarengos e puff nesta cabeça é só "Verão, Verão, Verão", mas acabo de me cruzar com O biquini que quero para este ano estender um corpinho com 70 quilos ao sol e dar muitos mergulhos no mar, viver os dias devagar, com aquele cheiro a sal e a protector solar na pele...aaah, saudades!

I want you.

É da colecção "DVF loves Roxy", que a Diane Von Furstenberg desenhou para a Roxy e na qual transpôs os seus padrões de marca para biquínis, fatos de banho e roupa de praia. Adoro :) Diz que se vão começar a vender por aí. A ver se o apanho quando sair da casa dos 80, à laia de recompensa!

o dilema das sobrancelhas

Se os olhos são as janelas da alma, as sobrancelhas são sem dúvida as cortinas, já que são determinantes na expressão facial de uma pessoa e no aspecto geral da cara que é, como sabem, o mais importante na primeira impressão que temos de alguém. Há vários métodos para as desenhar, depilar e aperfeiçoar, designadamente:

- Pinça, que é o que uso desde sempre, pelo que já nem me dói nadinha;
- Cera, que é desaconselhável, pois estar sempre a puxar com cera quente a pele tão delicada das pálpebras é meio caminho andado para se ter flacidez precoce da zona e peles a caírem para cima dos olhos;
- Linha, ou "threading", que agora está muito na moda. É um método clean, feito com uma linha de algodão entrelaçada, que, manuseada pela técnica, agarra e puxa o pelo pela raíz. Será, aparentemente (digo assim porque não sei, ainda não experimentei) menos doloroso que os restantes métodos.

As proporções das sobrancelhas deverão ser idealmente assim, traçando três linhas a partir dos olhos: 

A - o ponto onde a sobrancelha deve começar; B - o ponto mais alto da sobrancelha; C - o ponto onde a sobrancelha deve terminar

Pois eu estou numa verdadeira saga com as minhas sobrancelhas...Elas são naturalmente grossas e sem grande formato. Insatisfeita com esse facto, e porque na altura não se usava nada, com 14 anos peguei pela primeira vez numa pinça e comecei a afiná-las, afiná-las...até que chegaram a uma forma que não tem nada a ver com a sua forma natural. Não é que me fique mal (senão já tinha tentado resolver o assunto há mais tempo), mas a verdade é que acho que as sobrancelhas tão finas acabam por me fazer mais velha e com a cara mais redonda. Além disso agora estão outra vez na moda as sobrancelhas grossas e expressivas, com verdadeiro impacto na expressão. E eu, com tanto potencial, afinei as minhas! Estão mais ou menos assim:

as sobrancelhas e o resto, claro, ainda não vos tinha dito que sou a gémea perdida da Angie? hihihi NOT

E eu quero-as assim:

Audrey Hepburn e as suas sobrancelhas "de marca", grossas e sexy

Keira Knightley, com o seu expressivo sobrancelhão

Então o que é que me resta fazer? Deixá-las crescer, pois claro! Mas isso é fácil? É bonito? Não, não é...Os pelitos lá vão nascendo por todo o lado, mas não de forma uniforme, uns aqui, outros ali, deixando grandes buracos entre as zonas com pelo. Blhac. Agora que não lhes mexo há umas duas semanas (só tenho tirado aqueles 2 ou 3 pelos que saem MESMO de certeza da linha), já se começa a ver uma forma, embora beeem dispersa, então tenho-me socorrido deste grande amiguinho:

Benefit instant brow pencil - cor light to medium

Já o tinha lá em casa para realçar as sobrancelhas quando me maquilho ou só para escurecer ligeiramente os pelinhos das pontas, que tenho muito loiros, o que fazia parecer à luz que só tinha metade das sobrancelhas (isto de ter madeixas naturais no cabelo é muito bonito, mas nas sobrancelhas nem tanto). Tem de um lado um lápis macio e de outro uma escovinha para pentear, que dá muito jeito para manter os pelitos no lugar.

De maneira que agora o tenho usado para preencher os buracos entre os pelos e definir melhor a forma, pelo que pareço uma daquelas velhas com sobrancelhas desenhadas a lápis, sabem? hehehehe Enfim...as figuras que uma pessoa faz pl'a beleza...

Enquanto as sobrancelhas crescem, aqui fica como prometido a reportagem fotográfica do menu de ontem!

PA: bolinha de cereais + chá casca de limão + 2  morangos + café

Meio manhã: tosta e pêra

Almoço: sopa de aves que sobrou da dieta Diet4Home (fiquei tão mal disposta...mas não tinha fome para mais, a sopa estava ali, dentro do prazo e comi-a. Correu mal! Mas já passou) + 6 camarões cozidos

Lanche: tangerina + 2 tostas

Lanche 2: iogurte magro pedaços morango e biscoito (os meus preferidos!)

Jantar: sopinha caseira de couve-flor e espargos (muuuito melhor) + salada de camarão, ananás, queijo fresco e espinafres  - que não ficou na foto pois já tinha sido devorada. engraçado como as melhores comidinhas do dia desaparecem antes de ter oportunidade de ser flashadas. hehehe

Ceia: chá e triângulo vaca que ri light

Além disto, bebi mui(tíssim)a água e fiz a minha rotina de exercícios.

Mais um dia em que me portei bem! E sabem que mais? De ontem para hoje disse "au revoir" a mais 500 gramas. A minha Mãe sempre me disse, e hoje repetiu ao telefone quando lhe dei as boas novas, que ao início custa, mas que depois desencana. E as Mães têm sempre razão. :)

Ver se não estrago tudo no fim-de-semana...Hoje vamos jantar fora com amigos. Mas já estou a gizar um plano para não sair da linha! Comerei do que gosto, em porções controladas, mas evitarei os molhos, as entradas e, claro, os doces. Beberei apenas um copo de vinho. Para me ajudar a resistir às tentações, comerei sopa antes de sair de casa. E pedirei uma salada para comer antes da refeição propriamente dita. That's it folks!

Bom fim-de-semana, e já sabem...basta querer!

medidas e menu diário

Bom dia minha gente!!

Sabem que mais? Estou cheiinha de trabalho. E não me apetece fazer nenhum...parece que quanto mais vem menos vontade há! Mas estou muito animada com o emagrecimento: de ontem para hoje mandei 400 gramas para o raio que as parta (perdão pela grosseria)! Parece que está finalmente a descolar, não tenho tido fome nenhuma, tenho-me alimentado bem e a horas certas e com alimentos saudáveis e tenho feito aquela rotina de actividade física de que vos falei.

Considero o dia de ontem um dia de alimentação exemplar, até tirei fotos a todas as refeições para vos mostrar. Infelizmente a foto do jantar não chegou ao e-mail e quando vi isso já a tinha apagado do telemóvel, o que é uma pena, pois foi a refeição mais artística (e que deu mais trabalho) do dia ;)

PA: chá de casca de limão, dois pedacinhos de pão de sementes com philadelphia light e café

Meio manhã: maçã pequena e tosta baixa em sal

Almoço: salada de alface, cenoura e beterrada, salmão grelhado e 2 colheres de arroz + café.

Lanche 1: Iogurte natural magro + duas tostas baixas em sal

Lanche 2: quatro camarões cozidos

O jantar foram bolinhas de seitan com legumes e mozzarella: cozi o seitan aos bocados com cogumelos frescos, beringela, cenoura, coentros, espinafres e alho. Escorri a água, temperei com um pouco de sal, caril e noz moscada e adicionei bolinhas de mozzarella fresca desfeitas. Triturei tudo com a varinha mágica, moldei em pequenas bolinhas  e levei ao forno 10 minutos. Ficaram óptimas! Mon Chéri aprovou grandemente e repetiu duas vezes :) Acompanhámos com salada verde.

Decidi tirar fotografias a tudo o que como durante uma semana, começando ontem. Dá imenso trabalho, mas produz um efeito curioso, que é fazer-me pensar duas vezes antes de comer, já que vou fotografar a comida, olhar para a fotografia e pensar "espera lá que vou pôr isto no blog e quero que as meninas - perdão aos meninos, mas penso que sou lida maioritariamente por meninas já que são elas que comentam - achem que me estou a portar bem" hehehe. Como vêem, têm sido uma grande ajuda para mim. Um muito sincero obrigada. 

Aqui na coluna do lado direito já podem ver uma tabela com as medidas que tirei ontem, que actualizarei semanalmente, à Quarta-feira.

Tenham um bom dia, e já sabem: Basta querer!

Chiclas

Já todas sabemos que não é bom estar sempre de pastilha elástica na boca. Além de não ser esteticamente apelativo - lembra-me sempre os bichinhos ruminantes...experimentem ver-se ao espelho a mascar pastilha e tirem as vossas conclusões -, quando tomada em excesso faz mal ao estômago, já que a mastigação aumenta a produção de suco gástrico, que serve para digerir a comida, mas como as pastilhas não se engolem nada há para digerir e ficam lá os líquidos, que são ácidos, a corroer as paredes estomacais. Isto claro, já para não falar das pastilhas com açúcar, que só fazem mesmo é mal, são calorias vazias, não produzem saciedade e causam imensos problemas nos dentes.* 

No entanto, sobretudo quando estou concentrada a trabalhar ao computador ou quando me dá uma vontade súbita de alguma coisa doce, tenho um vício que aqui e agora assumo:

Chiclets fire de canela, tão boas e picantezinhas!

Sei que é uma escolha controversa, muita gente não gosta, mas eu cá adoro a mistura doce-picante e o sabor forte da canela. Mais, é um sabor tão intenso que tira logo a vontade de comer outras coisas.

Vá, Chiclets, agora manda-me paletes e paletes de pastilhas fire, que te fiz aqui uma publicidade gratuita hehehehehe.

* - Mais mitos e verdades sobre pastilhas elásticas aqui e aqui.